Kräutersalate der Saison, frisch vom Tagesmarkt mit Dressing nach Wahl
Kräutersalate der Saison, frisch vom Tagesmarkt mit sautierten Hähnchenbruststreifen „Asia Style“ und Mango-Chili-Salsa
Kräutersalate der Saison, frisch vom Tagesmarkt mit Tagesmarkt mit gratiniertem Ziegenkäse, Birne & Thymian-Honig
Kräutersalate der Saison, frisch vom Tagesmarkt mit gegrillten Entrecôte Streifen vom Black Angus Rind (ca.200g)
Kräutersalate der Saison, mit panierten Hähnchenbruststreifen mit Sour-Cream
Dressing zur Wahl Balsamico-Vinaigrette, Sylter Joghurtdressing, Caesar-Parmesan-Dressing
3 warme hausgemachte Mini-Frikadellen, mit Brot & Düsseldorfer Senf. Dazu wahlweise Kartoffel-Gurken-Salat, Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln oder Belgo-Frites (je zzgl. 4,80€)
Ofenfrisches Baguette mit dreierlei leckeren Dips (Aioli, Rucola-Basilikum, Paprika-Chili)
Ofenfrisches Röggelchen mit Mett & roten Zwiebeln
Ofenfrisches Röggelchen mit mittelaltem Gouda, roten Zwiebeln & Senf
Haxenfleisch mit Schmorzwiebeln & rheinischem Weißkrautsalat
Geröstetes Knoblauch-Baguette mit marinierten Strauchtomatenwürfeln, Petersilie, Rucola & Olivenöl. Auf Wunsch mit Serrano Schinken & gehobeltem Parmesan (zzgl. 3,50€)
mit Croutons, wahlweise vegetarisch oder mit krossem mageren Bauchspeck
vom Rind mit Zwiebeln, Paprika, Wurzelgemüse & ofenfrischem Röggelchen
Einzigartige, exklusive gegrillte Riesen-Currywurst mit „der hausgemachten Currysauce“ mit Belgo-Frites „Der Kanzler ist Geschichte, aber die Wurst bleibt Kult!“
mit ligurischem Gemüseragout (Gemüsebolognese) & Rucola. Auf Wunsch mit Schafskäse (zzgl. 2,50€) oder Hähnchenstreifen (zzgl. 3,50€)
vom Landschweinrücken mit Zitrone & Wildpreiselbeeren
mit Schinken & Käse Beilagen wahlweise dazu: Belgo-Frites oder Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln oder Kartoffel-Gurken-Salat
Herzhaftes Haxenfleisch in würziger Früh-Kölsch-Sauce, dazu hausgemachter Kartoffelsalat
mit Apfel-Zwiebel-Rahm, rote Beete & Bratkartoffeln
mit 200g gegrilltem Angus Beefsteak, Gurke, Tomate, Salat, Cheddarkäse, hausgemachter Burgersauce & Belgo-Frites
mit der kölschen Pumpernickel-Rosinen-Sauce, gebräunten Mandeln, Apfel-Rotkohl & geschmälzten Kartoffelklöße
mit Spiegelei, Zwiebeln & Bratkartoffeln
Gebratener Flönz (kölsche Blutwurst) auf Kartoffelstampf, Apfelkompott & geschmorten Zwiebeln
mit Schmorzwiebeln
mit frischen Champignons in Estragonrahmsauce
vom baskischen Ibaiama Freilandschwein – aus nachhaltiger Aufzucht. Dazu hausgemachte Kräuterbutter, Rucola-Parmesan-Salat und Bratkartoffeln oder Folienkartoffeln mit Kräuterschmand.
mit Elsässer Rahm-Riesling-Sauerkraut & Kartoffelstampf
Gurke, Tomate, Salat, Cheddarkäse, hausgemachter Burgersauce & Belgo-Frites
mit 400g gegrilltem Angus Beefsteak, Gurke, Tomate, Salat, Cheddarkäse, hausgemachter Burgersauce & Belgo-Frites
mit Folienkartoffel Kräuterschmand an Pfefferrahmsoße
mit hausgemachter Kräuterbutter, Rucola-Parmesan-Salat & Folienkartoffel mit Kräuterschmand. Auf Wunsch mit Schmorzwiebeln (zzgl. 2,50€)
mit Ratatouille-Gemüse und Penne mit Pernod abgeschmeckt
mit Crème fraîche, mageren Bauchspeck, Zwiebeln & Käse
mit Crème fraîche, Tomaten, Mozzarella, Rucola & Pesto
mit Crème fraîche, mageren Bauchspeck, Zwiebeln, Romana, Caeser-Dressing, gehobeltem Parmesan. Auf Wunsch mit Serrano Schinken (zzgl. 2,90€)
mit Crème fraîche, mildgeräucherter Räucherlachs, Blattspinat, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten & frischen Kräutern
mit mediterranem Gemüse, Tomaten, roten Zwiebeln, Oliven, eingelegten Peperoni & Schafskäse
mit Crème fraîche, Serrano Schinken, Tomaten, Mozzarella, Oliven, Rucola, Pesto & gehobeltem Parmesan
Schokoladentörtchen mit Orangengeschmack
extra Portion Sahne 1,50€
mit Belgo-Frites rut/wiess
Italienische Pasta mit frischer Tomaten-Sugo & Parmesankäse
mit Belgo-Frites rut/wiess
